Calories des fruits

Calories des fruits


20 calories pour 100 gr : rubarbe, pastèque, myrtille.

30 calories pour 100 gr : citron, coing, groseille, melon,

40 calories pour 100 gr : abricot, cassis, clementine, fraise, framboise, fruit de la passion, mandarine, orange, pamplemousse, papaye, melon .

50 calories pour 100 gr : ananas frais, nectarine, pomme , prune, pêche, questche .

60 calories pour 100 gr : cerise, grenade, litchi, mangue, mirabelle, mûre, poire, kaki, kiwi .

80 calories au 100 gr : banane, figue, raisin.

300 calories pour 100 gr. : fruits secs, pruneau, abricots secs, banane séches, datte; figue séche, amande , chataigne , raisins secs.

600 calories pour 100 gr : noix , noisettes, amande, arachide cacahouette
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# Posté le samedi 13 septembre 2008 16:36

Modifié le lundi 06 avril 2009 05:16

calories des légumes

calories des légumes



10 calories pour 100 gr : concombre, courgette, celeri en branche, laitue, champignon, endive

20 calories pour 100 gr : asperge, bette, choux fleur, choux vert, choux rouge, cresson, champignon, germe de soja, pousse de soja, haricot vert, salade frisée, scarole, batavia, radis, tomate

30 calories au 100 gr : aubergine, brocoli, choux de bruxelle, betterave rouge, carotte, celeri rave, epinard, fenouil, mache, navet, oignon, pissenlit, poivron, potiron, poireau, salsifis

40 calories pour 100 gr : artichaux, coeur de palmier, ratatouille

90 calories pour 100 gr : pomme de terre

110 calories au 100 gr : maïs en grain cuit

120 calories au 100 gr : haricot en grain cuit, haricot flageolet, lentilles cuite, pois cassés

180 calories au 100 gr : avocat
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# Posté le vendredi 19 septembre 2008 18:58

Modifié le lundi 06 avril 2009 05:35

CALORIES des viandes, volailles, poissons

CALORIES des viandes, volailles, poissons


mouton , agneau :
-- gigot - 225 cal
-- côtes - 300 cal

boeuf :
-- bifteck - 150 cal
-- steack haché - 125 cal à 150 cal
-- tournedos - 200 cal
-- rumsteck - 116 cal
-- boeuf bourguignon - 320 cal

veau :
-- escalope de veau 160 cal
-- foie de veau - 160 cal
-- foie de génisse - 145 cal

volailles :
-- escalope de dinde - 150 cal
-- escalope de poulet - 150 cal
-- poulet ou dinde sans peau - 150 cal

lapin : 120 cal

porc :
-- filet - 150 cal
-- porc roti - 150 cal
-- cottelette grillée - 240 cal
-- boudin blanc - 240 cal
-- boudin noir - 400 cal

cheval : steck - 120 cal

oeufs
-- entier - 75 cal
-- le blanc - 15 cal
-- le jaune - 60 cal

poisson :
-- colin, lieu, cabillaud, merlan - 80 cal
-- harenf, sardine, saumon, maquereau - 200 cal
-- thon - 130 cal
-- poisson pané - 210 cal
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# Posté le mardi 23 septembre 2008 12:32

Modifié le lundi 06 avril 2009 05:30

Calories des féculents

Calories des féculents

PAIN :

-- 30 gr ou 1/8 de baguette = 72 calories
-- 40 gr ou 1/6 = 106 cal
-- 60 gr ou 1/4 = 144 cal
-- 80 gr ou 1/3 = 190 cal
-- 1 tranche de pain de mie ou 15 gr = 36 à 43 cal suivant taille des tranches
-- biscotte = 390 cal les 100 gr , 1 tr. de 25 à 40 cal suivant la taille
-- crackers nature = 30 cal la tranche
-- céréales cornflacke ordinaire = 105 cal les 30 gr,
-- Kellogs spécial = 112 cal les 30 gr
--1 petit pain au lait = 35 gr = 128 cal
-- farine350 cal les 100 gr ; 1 c. à c. = 10 gr ; 1 c. à S. = 70 cal

PATES :
-- 10 gr pesé cru = 35 cal
-- 30 gr = 105 cal
-- 40 gr = 140 cal
-- 50 gr = 175 cal
-- 60 gr = 210 cal

RIZ :
-- pareil que pour les pâtes

-- Pomme de terre,(une p.de terre de 100gr fait 90 cal- c'est gros comme un gros oeuf de poule)
-- legumes secs sont aussi des féculents

-- biscuits et gateaux divers , voir les calories derrière le paquet



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# Posté le jeudi 25 septembre 2008 17:42

Modifié le lundi 06 avril 2009 05:25

Calories des laitages et matières grasses

Calories des laitages et matières grasses

LAIT 1/2 écrêmé :
-- 47 cal les 100 gr
-- 1 verre = 33 calories
-- 1 bol = 70 cal

YAOURT :
-- Nature 0% =45 calories
-- Nature aux fruits 0% = 57 cal
-- Actimel à boire 0% = 29 cal les 100 gr
-- Danacol 0% aux fruits = 43 cal
-- Nestlé B'A 0% = 62 cal le pot

FROMAGE BLANC :
-- à 0% = 47 cal les 100 gr
-- à 10% = 60 %

PETITS SUISSES :
-- à 0% de yoplait = 53 cal
-- à 0% de gervais = 47 cal

CREME :
-- à 3% de matière grasse = 77 calories les 100 gr

BEURRE :
-- normal = 750 calories les 100 gr
-- donc 10 gr = 75 calories
-- de ELLE&VIRE extra léger à 10 % = 114 calories les 100 gr
-- donc 10 gr = 12 calories

FROMAGES :
-- CORA allégé = 200 cal les 100 gr
-- PRIMEVERE allégé = 217 cal les 100gr - donc 1/8 = 67 cal
-- BRIDELIGTH à 5% = 147 cal les 100 gr
-- SYLPHIDE au bleu = 141 cal , donc 24 cal la portion
-- LA VACHE QUI RIT Légère = 145 cal , donc 1 portion = 24 cal
-- camenbert normal = 300 à 400 cal les 100 gr
-- emmental et gruyère = 375 cal les 100 gr
-- roquefort = 360 cal les 100 gr

MATIERES GRASSES : autre que le beurre

-- huile = 900 cal les 100 gr , donc 90 calories la cuiller à soupe
-- margarine ordinaire = 760 cal les 100 gr
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# Posté le lundi 29 septembre 2008 16:30

Modifié le mercredi 01 avril 2009 12:53