PARRAINEZ une ruche pour sauver les ABEILLES

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DISPARITION des ABEILLES

La conséquences pour l'écosystème

-- Les abeilles sont autant productrice de miel qu'elles sont indispensable à la pollinisation des fleurs et des plantes
-- En effet les abeilles constituent un élément dans la chaine interactive des ecosystheme
-- Le rôle de l'abeille est tres important dans les divers styles de la vie des diverses espèces
-- Pas d'abeille, pas de miel mais surtout non reproduction etdisparition de certaines espèces végétales, donc disparition de certaines espèces animales
-- L'HOMME ne peut toujours pas se passer de l'ABEILLE

PARRAINEZ une RUCHE pour SAUVER les ABEILLES

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# Enviado el sábado 07 de noviembre de 2009 06:36

Modificado el lunes 09 de noviembre de 2009 11:23

LAPIN aux deux MOUTARDES

LAPIN aux deux MOUTARDES

LAPIN aux deux MOUTARDES :

INGREDIENTS :Pour 4 personnes

-- 4 cuisses de lapin, ou 4 râbles
-- 2 c à S de moutarde forte
-- 2 c à S de moutarde à l'ancienne
-- 1 oignon
-- 1 verre de vin blanc sec
-- qq cuillères à soupe de crème
-- 1 c à soupe d'huile ou margarine
-- thym, laurier
-- Poivre

PREPARATION :

-- Faites chauffer l'huile dans un auto-cuiseur anti-adhésif.
-- Pelez et émincez l'oignon
-- Faites dorer les morceaux de lapin dans la cocotte de tous les côtés.
-- Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir quelques instants.
-- Déglacez au vin blanc,
-- Ajoutez un verre d'eau,
-- Ajoutez 1 c à S de chaque moutarde, le thym et laurier
-- Fermez l'auto-cuiseur et laissez cuire 20 minutes
-- Suivant votre goût , rajoutez le reste de moutarde
-- Ajoutez la crème pour lier la sauce
-- Servez avec des pâtes fraîches.

colombe805 : c'est bon le lapin começa !!! c'est bien relevé
lablondinettedu33310 : ah ça le lapin à la moutarde j'adore, c'est trop bon
luna1603 : pas mal du tout, ça met en appétit
becassine150106 : j'ai fait ton lapin , on a adoré, bonne variante pour cette petite bête
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# Enviado el lunes 26 de octubre de 2009 05:32

Modificado el martes 17 de noviembre de 2009 16:19

TOURNEDOS sauce ROQUEFORT

TOURNEDOS sauce ROQUEFORT

TOURNEDOS sauce ROQUEFORT

INGREDIENTS :Pour 4 personnes

-- 4 petits tournedos dans le filet de 100 à 150 gr chacun, suivant régime
-- 60g de roquefort societé
-- 3 cuillerée à soupe de créme fraîche allégée
-- 1 cuillerée à soupe peu bombée de Maïzena
-- sel,poivre
-- persil frais
-- 100ml de lait 1/2 écrémé

PREPARATION :

-- Dans le mixeur , placer le lait, le roquefort ,la créme fraiche
-- Mixer puis incorporez la Maizena.
-- Verser le mélange ainsi obtenu dans la casserole et laisser épaissir à feu doux.
-- Pendant ce temps faites cuire les tournedos dans une poêle anti-adhésive sans gras
-- Au termes de leur cuisson disposez-les dans un plat et napper-les de la sauce.
-- Décorez de persil frais haché.

-- Servir avec des courgettes en morceaux cuits dans un bouillon de legumes

-- Avec une soupe ou une salade sauce allégée, un petit morceau de pain, et un fruit, vous aurez un repas light $) $)
mais ne mangez pas la barde de lard qui entoure la viande 8-p

doucebalade : j'adore !!!
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# Enviado el miércoles 11 de noviembre de 2009 17:47

Modificado el jueves 12 de noviembre de 2009 18:30

TARTARE de THON

TARTARE de THON
TARTARE de THON

INGREDIENTS: Pour 2 ou 3 ou 4 personnes (selon niveau du régime )

-- 250g de filet de thon,
-- 1 C.A.S. de câpres,
-- 1 ou 2 cornichons,
-- 1 C.A.S. de sauce au soja ou de sauce Worcestershire, Tabasco à volonté (facultatif)
-- 1 jaune d'oeuf,
-- sel
-- 1 échalote,
-- 1 brin de persil.
-- Décoration : coeurs de palmier, salade verte et / ou tomates

PREPARATION :

-- Hachez le thon avec un couteau, ne le mixez surtout pas !
-- Hachez cornichons, câpres, persil, échalote,
-- Mélangez avec le poisson, salez légèrement (la sauce au soja est salée), pimentez , ajoutez la sauce au soja, le jaune d'oeuf, remuez délicatement.
-- Séparez en 4 parts, moulez éventuellement avec un ramequin et répartissez dans les assiettes avec en décoration coeurs de palmier émincés, feuilles de salade verte, rondelles de tomate
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# Enviado el sábado 05 de septiembre de 2009 17:16

Modificado el sábado 14 de noviembre de 2009 11:23

TOMATES cerises JAMBON, BOURSIN, OLIVES pour l'APERITIF

TOMATES cerises JAMBON, BOURSIN, OLIVES pour l'APERITIF

TOMATES cerises, JAMBON , BOURSIN , OLIVE-pour l'apéritif

INGREDIENTS :
-- 40 gr de jambon blanc
-- 100 gr de boursin léger
-- 400 gr de tomates cerises
-- persil plat
-- 40 gr d'olives

PREPARATION :
-- Coupez fin le jambon ,
-- Ajoutez le boursin allégé et mélangez
-- Coupez les petites tomates en deux
-- Videz les tomates et remplissez les avec le mélange
-- Posez des petits morceaux de persil dessus
-- Puis insérez au centre une olive ( ou 1/2 si vous aimez pas beaucoup )

Mes-creations-kdo : j'ai fait ça aujourd'hui, trop bon merci
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# Enviado el domingo 15 de noviembre de 2009 10:42

Modificado el martes 17 de noviembre de 2009 16:16