--- Cuisinez simple
--- Pas trop de sel qui retient l'eau et peut former de l'oedeme chez certaines personnes
--- Les légumes peuvent être cuits ou crus.
EQUIVALENCE :
-- 1/8 de baguette , ou 1 tranche de pain de mie, ou 2 biscottes, ou 2 crakers natures, 20 gr de céréales ou de kellogs spécial.
-- 1 grand verre de lait 1/2 ecrêmé, ou 1 yaourt 0% , ou 100gr fromage blanc 0%,
ou 1 actimel à boire à 0%
1er JOUR:
PETIT DEJEUNER:
... café, thé ou infusion avec aspartame (canderel)
... 30 gr de pain = 1/8 de baguette ou 2 biscottes, ou 1 tranche de pain de mie ou 3 craquottes
... 2 noisettes de beurre allégé Elle et VIRE à 10% de matières grasse
... 1 grand verre de lait écrêmé, ou un yaourt à 0% matière grasse , ou 100gr de fromage blanc à 0%
... 1 fruit ex : un demi pamplemousse ou autre fruit de saison.
DEJEUNER :
... 60 gr de thon au naturel
... tomates avec du persil frais coupé menu et de l'ail si vous aimez, un peu de sel
... 1/8 de baguette ou 2 biscottes ou ....... voir au dessus les équivalences
... 1 yaourt nature 0% de matière grasse sucré avec aspartame (canderel)
GOUTER
... 1/2 petit melon ou un morceau de pastèque ( ou 100 gr de fruit de saison)
DINER
... 2 tranches de jambon blanc maigre ( 80 gr )
... salade verte mélangée et des germes de soja, persil ,ail , jus de citron si vous aimez
... 1/8 de baguette ou 2 biscotte ou ..........voir plus haut les équivalences
... raisin ( 100 gr égal 10à 12 grains) ( ou 100 gr de fruit de saison)
2 EME JOUR :
PETIT DEJEUNER
Comme le 1er jour avec une orange comme fruit
DEJEUNER :
... 1 oeuf dur
... haricots verts et tomates, persil, ail
... 1/8 de baguette ou équivalence
... 1 yaourt nature 0% matière grasse avec canderel
GOUTER :
... un fruit : une petite banane
DINER :
... Surimi = 3 batonnets
... salade mélangée avec choux rouge, sel , persil ou ciboulette, ail
... 1/8 de baguette ou ses équivalences
... fruit 100 gr de mirabelles ( ou 100 gr de fruit de saison)
3 EME JOUR :
PETIT DEJEUNER :
... comme le 1er jour avec 1/2 pamplemousse
DEJEUNER
... 60 gr de thon au naturel
... concombre et tomates, sauce yaourt citron allégée
...1/8 de pain ou équivalence
... 1 yaourt nature 0% matière grasse
GOUTER :
... une petite pomme ( ou 100 gr de fruits de saison)
DINER
... 2 tranches de blanc de poulet maigre ( 80 gr )
... choux fleur, tomate, sauce yaourt citron
... 1/8 de baguette ou équivalence
... 3 abricots ( ou 100 gr de fruit de saison)
