..... Croque monsieur, tomate, moutarde , jambon : page 11
..... Petit couscous gratuit : page 11
..... Croque-monsieur courgette, vache qui rit, gruyère : page 13
..... Croque-monsieur au chèvre et jambon (+vache qui rit et gruyère) : page 26
..... Hamburger allégé : page 13
..... Boeuf mode au vin rouge : page 15
..... Gratin de courgettes au boeuf : page 11
..... Gratin d'endives au jambon : page 14
..... Gratin de poireaux et p. de terre : page 15
..... Gratin d'asperges au jambon : page 25
..... Haricots verts et haricots beurre à la bolognaise : page 25
..... Pomme de terre farcie à la cancoillote page 19
..... Pommes de terre farcies jambon blanc, fromage blanc et champignons : page 22
..... Soupe au chou et poulet ou waterzoï de poulet : page 12
..... Tranche de gigot d'agneau aux haricots flageolets : page 24
..... Emincé de poulet à la provençale : page 26
..... Sauté de dinde façon blanquette : page 23
..... Saucisses blanches aux herbes sur lit de poireaux à la béchamelle : page 29
..... Hachis parmentier express : page 33
..... Salade frisée aux lardons : page 33
..... Couscous rapide et léger : page 33
..... Hachis parmentier aux brocolis (et p. de terre) : page 34
..... Hachis à la camarguaise (riz) : page 35
..... Tubes de concombre farcis aux poulet et fromage blanc : page 36
..... Tortis aux knackis de poulet , sauce tomate et gruyère rapé : page 38
..... Risotto à la dinde, petit pois, safran et parmesan : page 40
AUX POISSONS
..... Filets de merlan aux coquillettes : page 17
..... Filet de poisson à la florentine : page 17
..... Salade de mâche et crevettes : page 18
..... Salade de carottes au thon : page 15
..... Tomates à la mousse de thon : page 27
..... Tomates farcies thon - mozarella : page 29
..... Verrine de thon et concombre page 28
..... Verrine de saumon fumé, fromage blanc et concombre page 28
..... Pâtes à la niçoise Light (thon, oeuf) : page 31
..... Verrines crême de thon et tomates (St-Moret ) : page 34
..... Salade niçoise : page 35
..... Verrines de tomates- saumon fumé - avocat : page 35
..... Tartare de thon blanc et duo de poivrons farcis : page 40
..... Coquilles de crabes, oeufs durs mayonnaise : page 41
AUX OEUFS :
..... Salade de mâche, betterave rouge , thon , oeuf : page 14
..... Oeufs durs au saumon fumé, fromage blanc : page 22
..... Omelette aux jeunes pousses d'épinard : page 14
..... Omelette à la salade et poivron : voir à la fin de l'article page 14
..... Omelette aux pommes de terre : page 20
..... Rayon de soleil : artichaux, asperges, oeufs, maïs, tomates : page 12
..... Souflé aux choux-fleurs, fromage blanc, oeuf et gruyère : page 23
..... Clafoutis de légumes, oeuf et fromage : page 27
..... Flan d'asperges et parmesan (oeuf) : page 28
..... Flan de courgettes au parmesan et semoule : page 31
..... Quiche au bacon sans pâte page 32
..... Oeufs aux nids à la mousse d'oignon : page 34
..... Gateau de courgettes -accompagnement de viande : page 35
..... Verrine oeuf mimosa et truite fumée : page 36
..... Tomates farcies à la ricotta : page 38
..... Cassolettes d'oeufs durs, fenouil, sauce moutarde : page 39
..... Petits flans de macédoine : page 40
..... Coquilles de crabe, oeufs durs mayonnaise : page 41
..... Tomates cerise, jambon, boursin, olives pour l'apéritif : page 43